产品介绍
XZ-960型多功能包子机体积小重量轻，不锈钢的外壳及食品接触面，外观精美，设计先进，生产性能稳定精准，结构单，操作方便。可生产各种肉包、肉菜包、菜包、小笼包、汤包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、南瓜饼等几十种包馅制品。
设备特色自带制冷功能(最低可达3C)自动恒温，有效保护面筋不发热，可持续性生产不影响后期产品质量:争新款智能触摸屏+PLC控制系统，拥有配方保存功能，一键式产量调节功能，有配方保存功能;》出面采用主绞龙出面、副绞龙仿压面、带有拨面压面装置、卧式出面方式，无需人工推面 自动下料，有效降保护面筋、保护操作人员安全，使得生产的产品口感一流，安全性强等特点:
》出馅系统结构简单密闭性好，注馅均匀流畅，卧式直出不拐弯，解决了传统馅管过长、弯多出馅不顺畅，压力过大等问
题:
《引进日本最先进的技术，采用12块进口高分子材料刀块，利用力学原理均衡受力减小摩擦，解决刀夹面粘面等问题，并易受天气变化的影响。
适用范围
设备工作效率相当于8-12个工人同时手工制作，是现在招工难、高薪水、人员不稳定时期的最理想最高效的设备，适用于馆、饭店、学校、机关、企业食堂、馒头或包子加工厂、早餐工程店及速冻食品厂。