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巴黎圣母院大火意外,带你了解后厨防火的正确姿势
来源:www.wxjdcf.com 发布时间:2019年04月18日
2019年4月15日

巴黎圣母院

万祥厨房设备

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法国当地时间2019年4月15日18时50分,法国巴黎圣母院发生严重火灾,浓烟滚滚几乎蔓延了半个巴黎。

巴黎圣母院标志性的尖塔,也已经轰然倒塌。

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不仅如此,内部精华的文化结晶,比如玫瑰花窗、魔鬼石像,很可能都要被大火吞噬,破坏严重。

万祥厨房设备

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火灾前后对比,不仅法国人,全世界知道巴黎圣母院的人心都碎了!

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希望巴黎圣母院早日浴火重生!

随着我国经济的飞速发展,厨房也经历了一场变革,实现了厨房电气化,但同时也增加了火灾负荷。

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商业用厨房在使用过程中,灶间一般火势很旺,油蒸汽大量蒸发,后烟道温度过高的状态,但这也容易成为引发火灾的隐患,因此,还需注意厨房安全。

万祥厨房设备

福州万祥厨房设备研发生产的产品,是利用燃气为热源的各类商用炉灶在使用过程中产生的高温尾气间接换热产生高温热水,从而实现厨房热水不花钱的新一代节能产品,降低厨房火灾隐患。


余热产品防火新优势
后烟道废气余热的转换
普通炉灶在使用过程中将后烟道排放的烟气直接排放到空气中,万祥余热回收炉灶配备了具有专利技术的余热回收装置,把燃烧后的高温烟气充分回收,将热能转换成热水,并加于储存。

万祥余热技术

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“翅片管换热技术”是万祥余热司与团队共同研发的换热材料,运用于余热回收装置,利用翅片管换热技术增大受热面积,进一步提升装置换热效率。

熄火保护装置

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瞬时熄火 安全无忧
烹饪过程中如发生汤汁溢出使火苗熄灭,热电偶受热下降到一定温度,将自动关闭电磁阀,切断气源,降低火灾隐患,让您倍享安心烹饪。

改“灶”前厨房环境

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传统炉灶在使用过程中,后烟道排放的烟气温度可高达500℃-600℃,在这样的气温下,厨师们在炉火边烤着,身上的工作服经常被汗水湿透,又被炉火烘干,每天反复循环无数次!

改“灶”后厨房环境

万祥厨房设备

炉灶高温废气热量经万祥余热回收装置之后将排出的烟气温度降至100℃~150℃,从而改善后厨的燥热操作环境,降低火灾隐患。
万祥余热以科技智能+物联网技术应用为主导,以促进用户创建绿色食堂、充分利用能耗为目标,以“专业、环保、服务”的发展理念,秉承做好人、做好产品、做好服务、做好朋友的经营理念。
2019继续为广大客户提供强有力的技术与产品支持。
省钱指南
节能不只是一句口号,更多是企业的责任,万祥系列炉灶,真正切实的将节能实际化,数字化,让客户每节约一分钱都能看到。
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