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双头双尾炒锅采用电磁微电脑控制系统
来源:www.wxjdcf.com 发布时间:2020年10月20日
       双头双尾炒锅电磁微电脑控制系统,具有高温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护;人性化三防设计有效防虫、防水、防油污侵蚀;为中式饮食业烹调设计,是中餐厨房重要炉具设备之一,专门为各类食肆提供方便快捷的理想烹调设备。

双头双尾炒锅

       使用时,应确保工作场所通风良好,抽油烟系统正常工作。请勿在周围放置易燃易爆物品或气体,以免发生火灾或爆炸事故。、如发生煤气泄漏,应立即停止使用,关闭所有煤气开关掣和煤气供应总开关,产即撤离事故场所并通知专业维修人员处理。

       采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热,升温快,热效率高达90%以上,提高出菜品率;防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护,使用更安全更省心,更省电。 磁加热环保,比普通电加热式节电20%-30%,升温迅速,温度可控;内外锅体全不锈钢制造,外型美观,结构紧凑,清洗方便。
      用高强度耐高温的黑色微晶玻璃凹锅,配送电磁炉专用铁锅;高新科技大功率电磁加热技术,Infeneon IGBT模块设计,结构、工艺更精细;智能化电脑控制技术简洁的模块化设计,独特的高新科技商用电磁炉简易维修技术,人性化功能更完善;自动检测锅具,起锅后,无须调节,输出功率自动降为零,节省电能。
      采用电磁磁场感应涡流加热原理,电流通过线圈产生磁场,磁场内磁力线圈通过含铁质锅底部时,产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。
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