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电磁一体式煲汤炉底部产生小旋涡流
来源：www.wxjdcf.com 发布时间：2020年09月15日
电磁一体式煲汤炉是一种利用电磁感应原理将电能转换成热能的厨房电器，在电磁炉内部，由整流电路将50HZ/60HZ交流电变换成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHZ的高频电压。
高速变化的电流通过线圈会产生高速变化的磁场，当磁场磁力线通过炒锅的底部时，会在炒锅的底部金属体内产生无数的小旋涡流，使炒锅本身自行高速发热，从而加热炒锅内的食物。电磁煲汤炉无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、省能源。电磁煲汤炉一键式操作与数码显示简单明了，智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护，过载保护功能。
大功率电磁炉使用完毕，应把功率电位器再调到小位置，然后关闭电源，再取下铁锅，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。
高速变化的电流通过线圈会产生高速变化的磁场，当磁场磁力线通过炒锅的底部时，会在炒锅的底部金属体内产生无数的小旋涡流，使炒锅本身自行高速发热，从而加热炒锅内的食物。电磁煲汤炉无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、省能源。电磁煲汤炉一键式操作与数码显示简单明了，智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护，过载保护功能。
电磁汤炉对比传统炉具体积小、热效率高、加热速度快、大大节省了场地的使用面积。大范围功率调节与电脑控制技术的运用、可准确地控制烹饪温度，既节能又能确保食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。
全新过滤散热系统设计，散热迅速。多重立体防辐射外壳屏蔽设计，防止磁场泄露给排水装置系统，满足烹饪用水需求。电磁炉会有自动控温、自动断电的功能，有的采用微电脑控制液晶显示器全盘操控，可根据客户需求增加相对应的功能。大功率电磁炉使用完毕，应把功率电位器再调到小位置，然后关闭电源，再取下铁锅，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。
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电磁小炒炉多口加热部位金属涡流分子运动
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电磁双头煲汤炉电流通过线圈高速变化磁场
