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学校食堂电磁炒锅炒菜时特点及设备使用
来源：www.wxjdcf.com 发布时间：2020年08月07日
学校食堂电磁炒锅餐厅自动炒锅炒菜特点：
1、干净卫生没有噪音。
2、安全方便，设备拉到任何地方只要是有380付电的地方，接上电就能用。
3、升温速度快，电磁搅拌炒锅比任何加热方式升温都要快。
4、设备材质全部用不锈钢304材质。
5、搅拌浆可以代替人工上下翻炒，物料搅拌均匀不糊锅。
电磁炒锅是目前为止，性能很稳定，结构科学的一种新型产品。电磁炒酱锅是集蒸汽，燃气，电加热所有炒锅的优点。 除了学校食堂，适用于任何使用传统炉具（煤气炉、燃气炉、柴油炉）的场所。所有餐饮行业的饭店、酒楼、酒家、餐厅的厨房等；工厂、院校、机关、部队、医院、企事业单位的食堂（饭堂），火车，轮船的厨房特别适合无燃料供应或限制燃料使用禁明火的场合，例如地下室、铁路、车辆、船舶、航空、商场、高楼大厦的厨房。
操作方便，只设简单开头旋钮。使用随心所欲，温度控制准确，食物品质得到保障； 输出功率可以灵活调节，以适应各烹饪方法需要； 一种新型电动炒锅,包括有锅体,搅拌器,转动装置,升降装置,自动控制装置构成,其特征在于，所述的锅体内有多个搅拌支架,支架上有多个搅拌叶片,沿锅体两端有可直立转轴和提拉链,由升降装置带动提拉链提升锅体直立,使物体由出料口方向侧倒出,锅体内搅拌装置为不锈钢制作,本实用新型优点:本实用新型结构合理,制作工艺简单,具备规模化生产制造,用途广泛,适用期限长。
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